Besin alerjileri, dünya genelinde yaygın olan alerjilerdendir ve bu yaygınlık gittikçe artmaktadır. Alerjik reaksiyona neden olan pek çok besin vardır. Yulaf da bu besinlerden biridir. Yulaf, bazı kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilen, avenin olarak adlandırılan bir protein içerir. Bu yazımızda yulaf alerjisi belirtilerini ve tedavisini sizler için yazdık.
Yulaf Alerjisi Belirtileri
Yulaf alerjisinin belirtileri hafif ve şiddetli olabilir; kişiden kişiye değişiklik gösterir. Yulaf alerjisinin belirtileri cildi, bağırsakları ve solunum yollarını etkileyebilir.
Şiddetli gıda alerjileri anafilaktik şoka neden olabilir ve kişi hemen tedavi edilmezse hayati tehlike oluşabilir. Anafilaktik şok belirtileri şunları içerebilir:
- Astım krizine benzeyebilen hırıltı,
- Hava yollarını kısıtlayan şişmiş bir dil ve boğaz,
- Özellikle nefes alırken gürültülü solunum,
- Kan basıncında şoka neden olabilecek ani bir düşüş,
- Baş dönmesi ve kafa karışıklığı,
- Çökme veya bilinç kaybı.
- Anafilaktik şok belirtileri tipik olarak 1 saat içinde ortaya çıkar. Bir kişinin anafilaktik şok belirtileri varsa, derhal tıbbi müdahaleye ihtiyacı vardır.
Ani alerjik reaksiyon
Yetişkinlerde, bebeklerde ve çocuklarda yulaf alerjisinin belirtileri şunlardır:
- Kurdeşen,
- Kızarmış bir yüz,
- Kaşıntı, kaşıntılı bir döküntü,
- Kızarıklık,
- Dudakların, gözlerin veya yüzün hafif şişmesi,
- Kaşıntılı bir boğaz ve ağız,
- Sulu gözler,
- Burun akıntısı veya tıkalı burun,
- Hapşırma,
- İshal,
- Kusma,
- Karın krampları.
Bu belirtiler ani bir gıda alerjisini gösterir ve yemekten kısa bir süre sonra ortaya çıkabilir.
Gecikmiş alerjik reaksiyon
Bazen, bir besin alerjisinin belirtilerinde bir gecikme olabilir, bu da alerjeni tükettikten hemen sonra bir reaksiyonun ortaya çıkmayabileceği anlamına gelir. Reaksiyonlarda 4-6 saatlik bir gecikme olabilir; bazen daha da uzun sürebilir. Bebeklerde ve çocuklarda gecikmiş belirtiler şunları içerebilir:
- Egzama,
- Kabızlık,
- İshal,
- İnce bağırsağın şişmesi,
- Önemli mide ağrısı,
- Sık ağlama veya sıkıntı.
Yulaf Alerjisinin Teşhisi
Yulaf alerjisinin teşhisi için bir alerji uzmanına gitmeniz gerekir. Çocuğunuzda yulaf alerjisi şüphesi varsa bir çocuk alerji uzmanından randevu almalısınız. Alerji uzmanınız, yulaf alerjisinin teşhisinde bir dizi test ve yöntem kullanabilir.
Deri delme testi: Bu testte, az miktarda alerjen derinin altına yerleştirilir ve vücudun alerjene vereceği tepki gözlemlenir. Alerjenin yerleştirildiği bölgede kızarıklık, kabarıklık olması alerjiniz olduğu anlamına gelebilir.
Kan testi: Bu testte, kandaki antikor miktarına bakılır.
Yama testi: Bu, gecikmiş gıda alerjilerinin belirlenmesine yardımcı olabilir. Bir alerji uzmanı, bir yamaya az miktarda alerjen uygulayacaktır. Kişi, ciltte reaksiyona neden olup olmadığını görmek için yamayı 48 saat boyunca cildine takacaktır.
Oral gıda testi: Bir gıda alerjisini test etmenin başka bir yolu da oral gıda testi yapmaktır. Bu testte, alerjisi olduğunda şüphelenilen kişi kademeli olarak az miktarda alerjen besini yer. Alerji uzmanınız, herhangi bir reaksiyona neden olup olmadığını görmek için miktarı kademeli olarak artıracaktır. Herhangi bir alerji belirtisi görüldüğünde, alerji uzmanı testi durduracaktır.
Yulaf Alerjisinin Tedavisi
Yulaf alerjisi olan herkes yulaf ve yulaf bazlı ürünleri tüketmekten kaçınmalıdır. Çapraz kontaminasyonu kontrol etmek için, yulaf içerebilir veya yulaf bileşenleri kullanan bir tesiste üretilmiştir gibi ifadeler için kontrol edilmelidir.
Alerji uzmanınız, alerjik reaksiyonun belirtilerini hafifletmeye yardımcı olmak için antihistaminikler gibi alerji ilaçları reçete edebilir. Bu ilaçlar, alerjik reaksiyon oluşmasını engellemez sadece belirtileri tedavi eder.
Alerjiniz şiddetliyse, alerji uzmanınız adrenalin oto enjektörü reçete edebilir. Bu enjektör, anafilaksi gibi şiddetli durumların tedavisinde kullanılması gereken bir ilaçtır. Doktorunuz, adrenalin oto enjektörünüz kullanılması gereken durumlar hakkında sizi bilgilendirecektir.