Besin alerjileri oldukça yaygın olan alerjilerdendir. Genel olarak çocukluk çağında ortaya çıkma eğiliminde olmalarının yanı sıra her yaşta ortaya çıkabilir. Alerjiye neden olabilecek çok sayıda besin vardır. Ananas da bu besinlerden biridir. Az miktarda ananasa maruz kalmak bile alerjik reaksiyona neden olabilir. Bazı durumlarda ananasa dokunmak da reaksiyona neden olabilir. Meyvelere karşı gelişen alerjiler daha az yaygın olmakla birlikte son derece ciddi sonuçları olabilir.
Ananas Alerjisi Belirtileri Nelerdir?
Belirtiler, ananasa maruz kaldıktan kısa süre içinde ortaya çıkmakla birlikte bazı durumlarda birkaç saat sonra ortaya çıkabilir. Belirtilerin şiddeti kişiden kişiye değişiklik gösterebilir ve şunları içerir:
- Kaşıntı,
- Kurdeşen,
- Mide ağrısı,
- Kusma, ishal,
- Yüz, dil, boğaz ve dudakların şişmesi
- Nefes almada zorluk
- Yüzün kızarması
- Baş dönmesi
- Bayılma
- Anafilaksi.
- Anafilaksi, oldukça şiddetli ve ciddi bir durumdur. Acil müdahale gerektiren bu durum, tıbbi müdahale edilmediği durumlarda ölüme neden olabilir.
Risk Faktörleri
Bazı etmenler, alerji geliştirme riskini artırabilir. Bu etmenlere sahip olmanız mutlaka alerjiniz olacağı anlamına gelmemekle birlikte, alerjiniz olma olasılığının yüksek olduğu anlamına gelir.
Aile üyelerinden birinde ananas alerjisi varsa sizde de olma olasılığı artar.
Ananas, diğer gıdalarda veya maddelerde bulunan alerjenleri içerebilir. Ananas alerjiniz varsa, doğal kauçuk latekse de alerjiniz olabilir. Ve ondan yapılan ürünlere maruz kaldığınızda alerjik belirtiler yaşayabilirsiniz. Doğal kauçuk lateksten yapılan ürünler şunları içerir:
- Hastane eldivenleri,
- Yara bandı,
- Kan basıncı izleme manşetleri,
- Lastik kavrama aletleri,
- Kauçuk oyuncaklar,
- Diş fırçaları.
- Huş ağacı polenine alerjiniz varsa, ananasa da alerjiniz olabilir. Bu durum oral alerji sendromu olarak bilinir. Bu gibi durumlarda genel olarak pişmiş ananas alerjiye neden olmaz.
Olası Komplikasyonlar Nelerdir?
Ananas alerjisinin en ciddi komplikasyonu anafilaksidir. Anafilaksi tıbbi bir acil durumdur ve yaşamı tehdit edici olabilir. Anafilaksi belirtileri şunları içerir:
- Hırıltı,
- Hızlı kalp atımı,
- Nefes almada zorluk,
- Dilin, dudakların veya boğazın şişmesi,
- Bilinç kaybı,
- Dudakların, parmak uçlarının veya ayak parmaklarının etrafındaki mavi renk.
Daha önce anafilaksi yaşadıysanız, alerji uzmanınız muhtemelen bir adrenalin oto enjektörü reçete etmiştir. Bu, enjektör alerjenlere karşı şiddetli bağışıklık sistemi reaksiyonlarını hafifletmek için kullanılır.
Ananas Alerjisinde Kaçınılması Gereken Yiyecekler
Ananas alerjiniz varsa kaçınmanız gereken yiyecekleri bilmeniz önemlidir. Ananas bazı ürünlerde gizlenebilir:
- Konserve meyve salatası veya kokteyl,
- Meyveli kekler
- Muzlu ekmekler,
- Tropikal meyve suları,
- Margarita ve piña coladas gibi tropikal alkollü içecekler,
- Meyve şekerleri.
Ananas Alerjisi Teşhisi ve Tedavisi
Ananasa karşı reaksiyon belirtileriniz varsa ya da alerjiniz olduğundan şüpheleniyorsanız bir alerji uzmanına görünmeniz gerekir. Alerji uzmanınız, mevcut durumunuza uygun test ve yöntemlerle alerjinizi teşhis edebilir. Alerjilerin teşhisinde deri testleri ve kan testleri sıklıkla kullanılan testler arasındadır.
Ananas alerjisinin tedavisinde en etkili yöntem, diğer besin alerjilerinde de olduğu gibi, ananas ve ananas içeren her türlü üründen uzak durmanızı içerir.
Alerjik reaksiyonun belirtilerinden kaynaklanan rahatsızlık hissini ortadan kaldırmak için alerji uzmanınız size antihistaminik ilaç reçete edebilir. Bu ilaçlar reaksiyon oluşmasının önüne geçmez, sadece belirtilerin tedavi edilmesini sağlar. Alerjiniz şiddetli olma eğilimindeyse doktorunuz adrenalin oto enjektörü reçete edecektir. Bu enjektör, anafilaksi gibi şiddetli reaksiyonların tedavisinde kullanılabilecek acil bir müdahale ilacıdır.
Ananastan Kaçınma
Paketli bir ürün alırken etiketini dikkatli bir şekilde okumalısınız ve ananas içermediğinden emin olmalısınız.
İçeriğinden şüphelendiğiniz yiyeceği yememeniz yararlı olacaktır.
Dışarıda yemek yediğiniz zamanlarda ananas alerjiniz olduğunu bildirmeniz, farkında olmadan ananasa maruz kalma riskinizi azaltabilir.
Ananas içerebilecek ürünleri tanımanız, reaksiyon yaşama riskini azaltacaktır.